◇喜多 康裕　会長

皆さん、こんにちは。

今週は職業奉仕委員会担当による移動例会で久しぶりのキリンビール工場見学です。既に11時に見学を済ませた会員もいらっしゃいますがいかがでしたでしょうか。例会後13時からの見学会では試飲もできるそうなので楽しみですね。このような機会を与えてくださった北村工場長はじめキリンビール千歳工場の皆様、そして職業奉仕委員会の皆様本当にありがとうございます。

ビールはおよそ紀元前3000年頃から造られていて、その起源は世界最古の文明が発祥した地でもあるメソポタミア、現在のイラクの一部にあたる場所になります。お酒の中では二番目に古いものだそうです。ちなみに一番古いのはワインというのが現在の定説です。
古代スメール人が粘土板に記録している製法としては、主原料が大麦ではなく小麦であり、発芽した小麦を乾燥して粉にしてパンを焼き上げ、そのパンを再び砕いて粉にしたものに水を加えてそのまま放置しておくことで空気中の野生酵母の作用で自然発酵の後ビールになるというものだそうです。味としてはホップを使用していなかったため苦味がなく、ちょっとパンの香りがするまろやかな味だったそうです。この昔のビールの味に関しましてはかつてキリンビールさんがこの昔の製法で再現した際のテイスティングノートを参考にしております。
当時は当然常温しかなかったであろうビールをきりっと冷えた状態でいつでも飲める私たちは本当に幸せだと思います。我が町が誇るキリンビール千歳工場さんにはこれからも美味しいビールを作り続けていただきたいと切に願う次第です。

ただし先週の北村工場長の卓話にもありましたが、飲みすぎには注意しましょう。

来週は神戸南ＲＣが来千され、久しぶりに交流を深める機会が設けられます。各行事に関しましてできるだけ多くの会員の皆様のご参加をお願いします。万が一急な欠席等が生じる場合は必ず甲斐幹事へのご連絡をお願いします。

本日もよろしくお願いいたします。

 ◇甲斐 くり子 幹事

①本日、例会前に第12回理事会を行いました。そこで世界ポリオデーイベント　フォトコンテストに応募することにいたしました。　10月24日に映画「プレス～しあせの呼吸」の上映会が銀座ブロッサムにて開催されます。この上映に伴い画像の素材提供をしたいと思います。締め切り日が迫っておりますので、「あと少し」のポーズをした写真を例会後に撮影したいと思っておりますので皆様、ご協力お願いいたします。併せてポリオ撲滅募金にもご協力お願いいたします。

②9月26日(月)　セーフティーコールに参加することになりました。時間は15：00～16：00まで、集合場所は北ガス文化ホール駐車場です。啓発場所は道道早来千歳線（ANAクラウンプラザホテル千歳からイオン千歳店周辺）です。雨天の場合は中止。ロータリーの帽子、ジャンパー着用です。帽子、ジャンパーのない方は事務局で販売しております。帽子、ジャンパーともに税込み3,000円です。

③地区から国際奉仕・VTT・検証ツアー（タイ）の案内が届いております。日程は11月1日（火）～11月6日（日）です。興味のある方は事務局までお問い合わせください。

④いよいよ来週は神戸南RCとの三年ぶりの交流会です。ゴルフに参加の会員の方は日頃の練習の成果を発揮できるように頑張ってください。

◇社会奉仕委員会　荒 洋一　委員長

◇職業奉仕員会　木村栄一　委員長

◇キリンビール北海道千歳工場　北村茂樹工場長（出席・資料管理委員会）

◇ロ－タリ－情報・定款細則委員会　伊藤一三　委員長